「ノエル」は、昭和48年に開業いたしました。
ご存知ない方の方が多いでしょうが当時は、石油不足が原因でトイレットペーパー・セメント等がなくなるという噂で大騒ぎしていました。
大不況の時代のスタートでしたが、美味しいステーキを肉屋直営のメリットを生かして「お値打ちな価格で地元の皆様に食べていただきたい」というコンセプトではじめました。
バブルよる好時期も全く関係なく、最初の何十年は赤字が続き苦労しましたが、最近はネット等の口コミのおかげで沢山のお客様にご来店いただけるようになりました。
また、世界的なグルメガイドのミシュランにも掲載されました。

「継続と真面目さは力です、宝です」と信じています。
これからも皆様に愛される家庭的な店を目指してがんばります。
アンクル　ノエル